濟南烹飪學(xué)校有哪些？有全日制的嗎？現(xiàn)在隨著餐飲行業(yè)的不斷發(fā)展，已經(jīng)成為了支撐我國國民經(jīng)濟的一大來源，讓很多人都看好這一行業(yè)，想要成為一名廚師。但是在學(xué)歷和夢想中間很多人都在掙扎，其實也有能學(xué)廚師專業(yè)的全日制濟南烹飪學(xué)校，那就是濟南市技師學(xué)院。
濟南市技師學(xué)院概況
學(xué)校簡介：濟南市技師學(xué)院始建于1958年，原名為濟南市勞動局技工學(xué)校。2001年1月更名為濟南市技工學(xué)校，2002年3月經(jīng)國家勞動保障部、山東省政府批準晉升為高級技工學(xué)校，2003年2月更名為濟南市高級技工學(xué)校，2005年10月，經(jīng)山東省政府批準更名為濟南技術(shù)學(xué)院，2009年6月經(jīng)山東省政府批準更名為濟南市技師學(xué)院。濟南市勞動就業(yè)訓(xùn)練中心、濟南市石油化工技工學(xué)校、濟南市商業(yè)技工學(xué)校、濟南市糧食技工學(xué)校、濟南鐵路高級技工學(xué)校先后整建制并入學(xué)院。學(xué)院擁有位于南部山區(qū)仲宮的主校區(qū)和機場路的高新校區(qū)兩個校區(qū)，占地568畝，建筑面積23萬多平方米。
師資力量：教師中具有正高及副高級專業(yè)技術(shù)職務(wù)的152人，具有技師、高級技師技術(shù)等級的178人，專任教師中“雙師型”教師占65%，設(shè)有“泉城首席技師工作站”1個。在校學(xué)生15000余人，學(xué)生就業(yè)安置率保持在在98.5%以上。
濟南市技師學(xué)院招生專業(yè)及計劃
招生專業(yè)及國家專業(yè)代碼
培養(yǎng)層次
就業(yè)去向
主要課程
高級大專
中式烹調(diào)（0501）
40
烹飪、面點專業(yè)：從事星級飯店、中高檔餐廳的中西菜點、面點、烘焙和糕點制作及餐飲管理工作。
中、西式烹調(diào)專業(yè)：中、西餐制作、食品雕刻、藝術(shù)拼盤、烹飪加工技術(shù)、烹調(diào)技術(shù)、營養(yǎng)與食療等。
西式烹調(diào)（0502）
40
中、西式面點（0503）
40
中、西式面點專業(yè)：面點制作技術(shù)、烘焙、糕點工藝、蛋糕裱花工藝、糖藝、營養(yǎng)與食療等。
公共營養(yǎng)保?。I養(yǎng)配餐）（0513）
40
公共營養(yǎng)保健（營養(yǎng)配餐）專業(yè)：從事酒店、幼兒園、學(xué)校、醫(yī)院、福利院、養(yǎng)老院、機關(guān)食堂等營養(yǎng)配餐與餐飲管理工作。
營養(yǎng)配餐專業(yè)：營養(yǎng)配餐技術(shù)、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識、營養(yǎng)配餐制作、面點知識與制作、烹飪營養(yǎng)與食療
餐飲屬于傳統(tǒng)行業(yè)，但是人們的生活條件的上升讓人們對于吃的要求越來越高，所以即使是傳統(tǒng)行業(yè)的餐飲仍然能扮演著非常重要的角色。如果你想要成為廚師還想要獲得高學(xué)歷，那么濟南市技師學(xué)院無疑是你的最佳選擇！歡迎前來報名濟南市技師學(xué)院！
|
|
|
