邢臺荔枝村烘焙專修學(xué)校有哪些課程可以選擇?邢臺荔枝村烘焙專修學(xué)校作為一所專業(yè)的烘焙學(xué)校,以市場需求為導(dǎo)向,開設(shè)了多種類型的烘焙專業(yè),面向社會廣大人群進行招生,為更多的人提供了就業(yè)創(chuàng)業(yè)的機會,那么下面,就有請邢臺荔枝村烘焙專修學(xué)校的老師為同學(xué)們詳細(xì)地介紹一下吧。
邢臺荔枝村烘焙專修學(xué)校簡介
邢臺荔枝村烘焙專修學(xué)校創(chuàng)立于1995年,一直致力于誠信、實用辦學(xué)為宗旨,是邢臺市規(guī)模最大的集生日蛋糕、西點、面包、各式中點和中秋月餅生產(chǎn)、批發(fā)、 零售的企業(yè),十五年來以優(yōu)質(zhì)的品牌贏得了市場的信賴,現(xiàn)在邢臺荔枝村已成為華北地區(qū)糕點生產(chǎn)、糕點研發(fā)和技師培訓(xùn)學(xué)校為一體的綜合性機構(gòu)之一,被中 華烘焙協(xié)會評為“中國質(zhì)量萬里行信譽單位”、“全國百名誠信戶”、“三星級優(yōu)秀餅店”、“河北省第八屆消費者信得過產(chǎn)品”、“誠實守信經(jīng)營單位”、“全國 特級餅店”、等多項榮譽稱號。
邢臺荔枝村烘焙專修學(xué)校課程設(shè)置
金牌西點專業(yè)
學(xué)習(xí)全面講授西點制作工藝,沙拉蛋糕、慕斯蛋糕、草莓慕斯、香橙慕斯、巧克力慕斯、哈密瓜慕斯共幾十余種。
中點制作班
學(xué)習(xí)中點的基礎(chǔ)知識到制作工藝,如:蜜三刀、蛋塔、耶塔、精品曲奇、杏仁巧克力、開口笑、老婆餅、老公餅、花生酥、泡芙、一口酥、扭酥、肉松酥
面包制作班
學(xué)習(xí)面包的基礎(chǔ)知識到制作工藝,如:豆沙卷、雙尖包、特香包、金牛角、蜜豆土sip司片、全麥雜糧、椰絲花、餐包、奶酥板、小土司、菠蘿包、肉松卷、土司片
餅店創(chuàng)業(yè)專業(yè)
學(xué)習(xí)全套餅房技術(shù)及熱銷品種,配方的靈活運用餅店經(jīng)營的基本流程以及烘焙設(shè)備的使用和保養(yǎng),課程包括:蛋糕裱花中級班、面包班、中點班、糕點班。
經(jīng)典裱花專業(yè)
學(xué)習(xí)花卉、抹柸、走花邊、美術(shù)字體、顏色搭配、整體蛋糕搭配、字體的分類使用等
邢臺荔枝村烘焙專修學(xué)校還開設(shè)了經(jīng)典烘焙專業(yè)、時尚翻糖專業(yè)、韓式裱花專業(yè)、經(jīng)典飲品專業(yè)、特色月餅課程,為學(xué)員們提供了一個廣闊的學(xué)習(xí)平臺。
邢臺荔枝村烘焙專修學(xué)校堅持以人為本,實行分層教學(xué)、因材施教,注重理論與實踐相結(jié)合,為學(xué)生學(xué)習(xí)提供了實訓(xùn)操作室和理論教室,幫助學(xué)生解決學(xué)習(xí)過程中遇到的問題,帶領(lǐng)著學(xué)員們在通向成功的路上能夠勇往直前。如果小伙伴們對邢臺荔枝村烘焙專修學(xué)校感興趣的話,那就撥打電話進行咨詢吧。