隨著人們生活水平的提高,外出旅游的人數(shù)在逐漸增加。而這也使得我國(guó)酒店行業(yè)的蓬勃發(fā)展。與此同時(shí),社會(huì)上對(duì)于酒店管理人員的需求也在增加。那么你們知道酒店管理人員需要具備哪些意識(shí)嗎?下面,我們就請(qǐng)山東華德職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校的專(zhuān)業(yè)老師來(lái)為大家介紹一番。
酒店管理人員應(yīng)具備的意識(shí)
一、主動(dòng)服務(wù)意識(shí)
所謂主動(dòng)服務(wù)意識(shí),即是把服務(wù)做在客人提出之前,只有做到了這一點(diǎn),才能讓客人感覺(jué)到這家酒店的服務(wù)是高質(zhì)量的,否則我們所提供的服務(wù)不是被動(dòng)的便是機(jī)械的。然而要做到主動(dòng)服務(wù),是非常不容易的。
二、成本控制意識(shí)
所謂成本控制,也就是我們必須重視酒店的每一度電、每一滴水、每一張紙,每一根牙簽,因?yàn)檫@些都是利潤(rùn),要知道,浪費(fèi)一根牙簽就是丟失了一分利潤(rùn),所以從管理者的角度來(lái)講,只有具備了成本控制意識(shí),你才會(huì)去關(guān)注成本,你才會(huì)想辦法控制成本。
三、全員營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)
所謂全員營(yíng)銷(xiāo)意識(shí),即是整個(gè)酒店上至總經(jīng)理下至PA,每一個(gè)人都是酒店?duì)I銷(xiāo)的一分子,我們所做的每一項(xiàng)工作都是為了推銷(xiāo)酒店這個(gè)產(chǎn)品。而營(yíng)銷(xiāo)不僅僅是營(yíng)銷(xiāo)部的事情,更是我們每一位員工都必須做的事情。
四、團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)
酒店的服務(wù)是一個(gè)整體,單靠一個(gè)部門(mén)或一個(gè)人是無(wú)法完成的,它必然需要由幾個(gè)部門(mén)或整個(gè)酒店的共同努力才能完成一個(gè)高質(zhì)量的服務(wù)。
山東華德職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校簡(jiǎn)介
山東華徳職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校(山東華德綜合高中)是經(jīng)國(guó)家教育部備案、山東省人民政府批準(zhǔn)成立的全日制職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校,始建于1999年,是山東省一所中德合資辦學(xué)的職業(yè)院校。學(xué)校成立以來(lái),培養(yǎng)各類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才8000余人,學(xué)生就業(yè)遍布全國(guó)各地,為醫(yī)藥交通等各類(lèi)企事業(yè)單位輸送了大量的技術(shù)人才,為全省醫(yī)藥交通產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn)。
好了,看了上述內(nèi)容,大家是否也對(duì)酒店管理人員有了初步的了解了呢?如果大家對(duì)于酒店管理行業(yè)感興趣,或者未來(lái)想從事酒店管理相關(guān)工作。那么山東華德職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校就是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇,學(xué)校有資深的教師為大家指點(diǎn)迷津!