淄博學烹飪?nèi)ツ睦铮颗腼兪且婚T比較實用的技術，學好這門技術不論是就業(yè)還是創(chuàng)業(yè)都能有不錯的發(fā)展。想在淄博學烹飪，小編為大家推薦淄博星火職業(yè)培訓學院，下面小編來為大家詳細介紹一下學校烹飪相關課程吧！

淄博星火職業(yè)培訓學院課程介紹

1、廚師二三級

由特級烹調(diào)師、中國烹飪名師、高級營養(yǎng)師任教。學習烹飪理論基礎知識、刀工、勺工、烹調(diào)基礎技術、藝術插花、特色肴肉、魚肉、家常風味菜、精美涼菜、地方特色風味菜品、家政烹調(diào)師，現(xiàn)代菜品演示，魯、川、粵等菜系精品菜。學習現(xiàn)代飲食業(yè)、現(xiàn)代酒店流行代表菜、及膠東海鮮的制作方法等。學習新派菜品及名大菜系、名菜、宴席制作、菜品裝飾，傳授創(chuàng)新拿手菜品、增加出國培訓菜品，單身貴族烹調(diào)技術和自行創(chuàng)業(yè)開店的籌備及運營管理知識以及高中低檔酒店招牌菜品。

2、廚師三級

由特級烹調(diào)師、中國烹飪名師、高級營養(yǎng)師任教。學習烹飪理論基礎知識、刀工、勺工、烹調(diào)基礎技術、藝術插花、特色肴肉、魚肉、家常風味菜、精美涼菜、地方特色風味菜品、家政烹調(diào)師，現(xiàn)代菜品演示，魯、川、粵等菜系精品菜。

3、廚師三級（炒菜)

海鮮類、肉類、蔬菜類的烹調(diào)技巧、特色小炒、精美小涼菜、飲食營養(yǎng)搭配、掌握20余道菜的烹飪技藝

4、廚師二級

學習現(xiàn)代飲食業(yè)、現(xiàn)代酒店流行代表菜、及膠東海鮮的制作方法等。學習新派菜品及名大菜系、名菜、宴席制作、菜品裝飾，傳授創(chuàng)新拿手菜品、增加出國培訓菜品，單身貴族烹調(diào)技術和自行創(chuàng)業(yè)開店的籌備及運營管理知識以及高中低檔酒店招牌菜品。

5、業(yè)余廚師

海鮮類、肉類、蔬菜類的烹調(diào)技巧、特色小炒、精美小涼菜、飲食營養(yǎng)搭配、掌握20余道菜的烹飪技藝

淄博星火職業(yè)培訓學院成立于1988年，擁有多年辦學經(jīng)驗，如果大家想來了解更多關于學校的情況，趕快撥打電話進行詳細咨詢或是直接預約到校參觀時間，到這里來感受學校的環(huán)境和設施！